À Saint-Bruno-de-Montarville, les soirs de magasinage des Fêtes laissent peu de temps pour cuisiner. Un repas commandé en ligne, à emporter ou livré, règle le souper. Edward Smoked Meat, qui a une succursale aux Promenades St-Bruno, offre la commande en ligne pour emporter ou pour la livraison à domicile.
Pourquoi le souper se complique en novembre et en décembre
En novembre, il fait noir avant la fin de la journée de travail. Les premiers gels allongent les trajets, et la liste des cadeaux s’ajoute aux courses habituelles. À Saint-Bruno-de-Montarville, comme ailleurs sur la Rive-Sud, bien des familles rentrent à la maison à l’heure où le souper devrait déjà être prêt.
Commander un repas déjà préparé enlève une tâche à la soirée. Il reste deux décisions à prendre : aller chercher la commande ou la faire livrer, et s’assurer qu’elle arrive chaude sur la table.
À emporter ou livraison : comment choisir
| Question à se poser | Commande à emporter | Livraison à domicile |
|---|---|---|
| Qui se déplace ? | Le client, souvent sur le chemin du retour | Le livreur, jusqu’à la porte |
| Quand commander ? | Avant de quitter le travail ou le magasin | Dès que l’heure du souper est connue |
| Que vérifier ? | L’heure à laquelle la commande sera prête | Si l’adresse est dans le secteur de livraison |
| Dans quelle situation ? | Des courses à finir dans le même secteur | Une soirée où personne ne peut ressortir |
Dans les deux cas, passer la commande en ligne permet de choisir les plats à son rythme et de préciser comment la commande sera remise.
Garder le repas chaud jusqu’à la table
Un repas chaud perd vite sa chaleur dans une voiture froide. Selon Santé Canada, la zone dangereuse pour les aliments se situe entre 4 °C et 60 °C. L’organisme recommande de garder les aliments chauds à 60 °C ou plus, et de réfrigérer ou de congeler les restes de table dans les deux heures.
- Aller chercher la commande en dernier, une fois les autres courses terminées.
- Rentrer directement à la maison et servir le repas à l’arrivée.
- Ranger les restes au réfrigérateur dès la fin du souper.
Une adresse aux Promenades St-Bruno
Pour un souper de smoked meat à Saint-Bruno-de-Montarville, la commande peut se préparer à distance, avant même de quitter le stationnement.
Edward Smoked Meat compte cinq adresses au Québec, dont une aux Promenades St-Bruno, au 510, boulevard des Promenades. Le site de l’entreprise mène à une plateforme de commande en ligne, pour les commandes à emporter et pour la livraison à domicile. L’entreprise offre aussi un service traiteur pour les événements, avec livraison dans son secteur de service ou cueillette sur place.
Questions fréquentes
- Combien de temps un repas à emporter peut-il attendre avant d’être servi ?
Le moins longtemps possible. Selon Santé Canada, la zone dangereuse pour les aliments se situe entre 4 °C et 60 °C, et les restes de table doivent être réfrigérés ou congelés dans les deux heures. - Vaut-il mieux commander à emporter ou se faire livrer ?
La commande à emporter convient quand le restaurant est déjà sur le trajet du retour. La livraison convient quand personne ne peut ressortir, à condition que l’adresse soit dans le secteur desservi. - Où commander du smoked meat à emporter à Saint-Bruno-de-Montarville ?
Edward Smoked Meat a une succursale aux Promenades St-Bruno, au 510, boulevard des Promenades, à Saint-Bruno-de-Montarville. L’entreprise offre la commande en ligne pour emporter ou pour la livraison à domicile. La succursale répond au 450 441-4564.
Pour commander un repas à emporter ou en livraison, visitez le site d’Edward Smoked Meat. La succursale des Promenades St-Bruno répond au 450 441-4564.
